E’ partita con grande successo la 5^ edizione del Cooking Quiz! L’obiettivo di regalare 90 minuti formativi, divertenti e di svago è stato pienamente raggiunto! Attraverso il collegamento digitale sono passati l’entusiasmo e la voglia di imparare degli studenti. Lo chef docente di ALMA Valerio Cabri per la lezione di Enogastronomia, Stefano Venturelli Restaurant Manager […]
Partirà giovedì 14 gennaio la 5^ edizione del Concorso Didattico Nazionale COOKING QUIZ ideato da PLAN Edizioni, leader nel mercato dell’editoria per gli Istituti Alberghieri, da ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana e da PEAKTIME che da anni sviluppa format didattici per le Scuole finalizzati al trasferimento di valori e nozioni agli studenti di ogni ordine […]
Ti è mai capitato di sbagliare una ricetta? Di interpretare male lo svolgimento oppure un ingrediente? A noi tante volte e il risultato è stato SEMPRE un disastro! In alcuni casi invece, per ERRORE, sono nati dei Piatti o delle Ricette che sono famosi in tutto il mondo. Quali? Scoprilo con noi! Ne abbiamo inseriti […]
Come è nata l’idea della donazione? – Coal ha raccolto l’invito dei massimi rappresentati delle organizzazioni Regionali per sostenere le strutture sanitarie Marchigiane ed Abruzzesi in questo drammatico momento nel quale Covid-19 ha messo in ginocchio l’Italia intera. Il Consiglio di Amministrazione della Cooperativa ha deliberato a favore delle due regioni un’importante Donazione (oltre 350.000 €). Il presidente di […]
Partirà ufficialmente lunedì 9 marzo il game-show televisivo COOKING QUIZ, u format originale ed innovativo nel quale si sfidano gli studenti dei più importanti istituti alberghieri d’Italia. La scorsa edizione televisiva del format ha fatto registrare un record di ascolti con oltre 900.000 telespettatori che hanno seguito la trasmissione quotidianamente in tutta Italia. Tutte le […]
Prosegue senza sosta il tour di Cooking Quiz negli Istituti Alberghieri d’Italia. Obiettivo del progetto è stimolare lo studio attraverso tecniche didattiche innovative e creare un appuntamento formativo utilizzando strumenti tecnologici vicini alle nuove generazioni. Il progetto ideato da PLAN Edizioni e Peaktime in collaborazione con ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, sta ottenendo […]
Stimolare lo studio attraverso tecniche didattiche innovative, creare un appuntamento formativo utilizzando strumenti tecnologici vicini alle nuove generazioni sono gli ingredienti del COOKING QUIZ. Il progetto ideato da PLAN Edizioni e Peaktime in collaborazione con ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, sta ottenendo riscontri positivi da tutto il corpo docente che certifica la straordinaria […]
È un quiz come quelli proposti in tv, con tanto di risponditore wireless, suspance e frenesia nel dare le risposte a tempo. In realtà il progetto COOKING QUIZ, avviato lunedì negli Istituti Alberghieri d’Italia, permette agli studenti di apprendere in modo innovativo ed interattivo concetti e nozioni impartiti dagli chef docenti di ALMA, garantendo una […]
E’ iniziato il tour di Cooking Quiz! La prima tappa (di 40) ha coinvolto gli studenti delle classi 4^ ad indirizzo cucina, pasticceria e sala-vendita dell’IPSSAR “A. Perotti” di Bari con grande successo. Gli studenti sono stati letteralmente rapiti dalla lezione tenuta dalla Chef di ALMA, Anna Ciccarone che ha trattato il tema “volatili”. Inoltre anche […]
Partirà lunedì 13 gennaio dalla Puglia, la 4^ edizione del Progetto Didattico Nazionale COOKING QUIZ promosso da PLAN Edizioni, leader nel mercato dell’editoria per gli Istituti Alberghieri, da ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana e da PEAKTIME che da anni sviluppa format didattici per le Scuole finalizzati al trasferimento di valori e nozioni agli studenti di ogni ordine e […]