Regolamento Cooking Quiz
11ª Edizione 2027
Destinatari
Il Progetto Didattico Cooking Quiz è rivolto agli studenti delle classi terze e quarte degli Istituti Alberghieri nei seguenti indirizzi di studio:
- Enogastronomia;
- Sala e Vendita;
- Pasticceria / Arte Bianca.
Il Cooking Quiz è un format didattico innovativo che unisce formazione e competizione attraverso un quiz interattivo a squadre. Gli studenti si sfidano rispondendo, in tempo reale, a domande a risposta multipla tramite tecnologie digitali dedicate.
La 11ª edizione prenderà il via a partire da gennaio 2027.
Modalità di partecipazione
Ogni Istituto potrà scegliere una delle seguenti modalità di partecipazione:
– Modalità “In Presenza”
Potranno accedere a questa modalità fino a un massimo di 40 Istituti.
Le candidature saranno valutate sulla base dei seguenti criteri:
- partecipazione di almeno quattro classi all’appuntamento;
- ordine cronologico di ricezione della candidatura;
- adozione dei testi PLAN Edizioni.
Svolgimento
Le classi partecipanti si riuniranno nell’Aula Magna o in un altro spazio idoneo ad accogliere gli studenti.
L’evento si articola in due momenti:
- Lezione interattiva condotta dallo Chef e dal Formatore.
- Quiz-show finale, durante il quale ogni classe gareggerà come una squadra rispondendo alle domande nel minor tempo possibile tramite pulsantiere wireless fornite dall’organizzazione.
La classe vincitrice rappresenterà il proprio Istituto alla Finale Internazionale.
Durata massima dell’evento: 120 minuti.
– Modalità “Digitale”
Possono partecipare tutti gli Istituti che presenteranno la propria candidatura entro il 31/01/2027.
Le scuole che non saranno selezionate per la modalità “In Presenza” potranno comunque partecipare alla versione digital del Cooking Quiz.
Svolgimento
Le classi seguiranno la lezione dello Chef e del Formatore collegandosi all’area dedicata del sito Cooking Quiz, utilizzando una LIM, una Smart TV o un computer con connessione Internet.
Successivamente gli studenti parteciperanno al quiz rispondendo alle domande tramite attraverso la LIM o Smart TV.
Potranno partecipare contemporaneamente più classi dello stesso Istituto e, in alcuni appuntamenti, anche studenti provenienti da Istituti differenti.
La classe che otterrà il punteggio medio più alto accederà alla Finale Nazionale.
Durata massima dell’evento: 90 minuti.
Requisiti tecnici
Per la modalità digital la scuola dovrà disporre di:
- computer con connessione Internet;
- LIM o Smart TV per seguire la lezione;
Tutti i dettagli tecnici saranno comunicati al docente referente prima dell’appuntamento.
Finale Internazionale
La data e la location della Finale Internazionale sono in corso di definizione.
Accederanno alla Finale Internazionale le classi che, nelle rispettive categorie di:
- Enogastronomia;
- Sala e Vendita;
- Pasticceria / Arte Bianca,
avranno ottenuto il miglior punteggio nelle prove eliminatorie.
Formazione Scuola Lavoro (FSL)
Il Cooking Quiz rientra tra le attività riconoscibili ai fini della Formazione Scuola Lavoro (FSL).
Su richiesta dell’Istituto sarà rilasciata la documentazione necessaria per la certificazione delle ore.
Per la modalità in presenza saranno riconosciute:
-
5 ore agli studenti partecipanti che avranno scaricato l’App Cooking Quiz;
- 10 ore agli studenti che, oltre ad aver scaricato l’App, accederanno alla Finale Internazionale.
Per la modalità digital saranno riconosciute:
-
2 ore agli studenti partecipanti che avranno scaricato l’App Cooking Quiz;
- 8 ore agli studenti che accederanno alla Finale Internazionale.
Iscrizione
Le richieste di partecipazione dovranno essere presentate compilando l’apposito form disponibile sul sito Cooking Quiz.
Successivamente la Segreteria Organizzativa contatterà il docente referente indicato nella domanda di iscrizione per concordare:
- la data dell’evento;
- la modalità di partecipazione;
- il numero degli appuntamenti.
L’iscrizione e la partecipazione al Cooking Quiz sono completamente gratuite.
Premi
La classe prima classificata per ogni indirizzo di studi riceverà:
- una giornata di formazione presso ALMA;
- omaggi e forniture di prodotti offerti dai partner del progetto per le attività laboratoriali degli studenti.