7^ edizione!
Progetto Didattico riservato agli Istituti Alberghieri d’Italia

Realizzato da

Cooking Quiz è il Concorso Didattico Nazionale che coinvolge ogni anno oltre 100 Istituti Alberghieri in collaborazione con

        

E’ riservato alle classi 4^ ad indirizzo “Enogastronomia” – “Sala-Vendita” – “Pasticceria – Arte Bianca”.

Il Cooking Quiz rientra tra le attività previste dai PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E PER L’ORIENTAMENTO!

Nell’anno scolastico 2022-2023 il Cooking Quiz avrà 2 versioni:

IN PRESENZA

Lo staff di Peaktime insieme al Docente-Chef di ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana saranno accolti a scuola per una lezione diretta agli studenti. Nella fase di verifica ogni classe diventerà una squadra che munita di risponditore wireless dovrà rispondere nel minor tempo possibile ai quesiti preparati dal Comitato Scientifico sulla lezione del docente-chef e sul piano studi. La classe per ogni indirizzo di studi che otterrà il punteggio più alto passa alla FINALISSIMA NAZIONALE.

DIGITALE

Gli studenti, dalla propria classe o aula magna, assisteranno alla lezione del docente-chef di ALMA tramite lim, maxi-schermo o pc. Il collegamento sarà live e il moderatore guiderà i ragazzi in tutte le fasi dell’appuntamento. Terminata la lezione utilizzeranno i propri smartphone come pulsantiera wireless per rispondere ai quesiti sulla lezione del docente-chef e sul proprio piano studi. Ogni studente singolarmente contribuisce a far passare la propria classe alla FINALISSIMA NAZIONALE.. Sarà premiato anche il vincitore di ogni appuntamento!

Inoltre…

Per tutti gli iscritti al Cooking Quiz, riserviamo l’opportunità di volare a Malta dall’8 al 12 maggio 2023!

Sarà un tour all’insegna della cultura e del divertimento con visite guidate nei principali siti storico-culturali-turistici di Malta, tour enogastronomico, incontro con gli chef stellati maltesi per conoscere la tradizione culinaria dell’isola e l’immancabile appuntamento con il Cooking Quiz per stabilire le classi finaliste di ogni Scuola  partecipante e per ogni indirizzo di studi! Scopri il programma completo qui!

COOKING QUIZ IN TOUR A MALTA

Vola con noi a Malta per partecipare al maxi evento Cooking Quiz!

Il tour prevede attività legate al piano studi degli studenti (tour eno-gastronomico, incontro con chef stellati, attività di edutainment con il Cooking Quiz) per conoscere la tradizione culinaria maltese. Inoltre i ragazzi potranno scoprire un arcipelago di grande interesse artistico, storico, paesaggistico e ricco di inaspettate sorprese.

L’evento riservato al Cooking Quiz si svolgerà in una prestigiosa location.

Divertimento, cultura ed istruzione! Fino ad esaurimento dei posti!

L’organizzazione del Cooking Quiz in Tour a Malta è curata dal tour operator

L’organizzazione della giornata di premiazione è gestita in collaborazione con VisitMalta. Un’iniziativa frutto della collaborazione in ambito formativo intenta a manifestare la vicinanza verso la destinazione Malta e le sue scuole operanti nel settore del turismo qualificato e professionale.”

Gioca con la App “cookingquiz”!

L’App “Cooking Quiz” è la naturale estensione del progetto didattico a scuola. E’ riservata agli studenti degli Istituti Alberghieri d’Italia e consiste in manche di domande su argomenti di “Enogastronomia”, “Sala-Vendita” e “Pasticceria”.

Una App con finalità formative!

Ogni mese in palio un riconoscimento per lo studente o la studentessa che otterrà il punteggio più alto:

UN BUONO PER GLI ACQUISTI IN RETE

Gioca tutte le manche fino al 31 maggio 2023 e ottieni il punteggio più alto:

Al 1^ classificato un VOUCHER del valore di € 5.000,00 per frequentare un Corso di Alta Formazione in ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

I concorrenti dal 2^ al 5^ classificato si aggiudicheranno un buono vacanza di una settimana!

Scopri come partecipare e come vincere!

News

16 Ricette famose che sono nate per errore!

16 Ricette famose che sono nate per errore!

Ti è mai capitato di sbagliare una ricetta? Di interpretare male lo svolgimento oppure un ingrediente? A noi tante volte e il risultato è stato SEMPRE un disastro! In alcuni casi invece, per ERRORE, sono nati dei Piatti o delle Ricette che sono famosi in tutto il...

leggi tutto