Destinazione Pavia presso l’Istituto di Istruzione Superiore “Luigi Cossa”: lunedì protagonisti del COOKING QUIZ gli studenti delle classi 4^ ad indirizzo cucina e sala che hanno assistito alle lezioni tenute rispettivamente dallo Chef ALMA Bruno Cossioe dall’Ambassador ALMA e Tutor del Corso Superiore di Sala, Bar e Sommellerie Marianna Petracca. “Approfitto anche a nome del […]

Aumentano, tappa dopo tappa, i consensi per COOKING QUIZ l’innovativo concorso didattico nazionale di PLAN Edizioni e PEAKTIME in collaborazione con ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Obiettivo del progetto stimolare lo studio attraverso lezioni didattiche non frontali che rendono parte attiva gli studenti appassionandoli poi con la fase di verifica/gara dove devono […]

Entusiasmo, nozioni pratiche e coinvolgenti, interattività e sana competizione sono gli ingredienti principali di COOKING QUIZ, il contest che sta coinvolgendo gli Istituti Alberghieri d’Italia. Obiettivo del concorso è stimolare lo studio attraverso tecniche didattiche innovative, creando un appuntamento formativo ed utilizzando strumenti tecnologici, vicini alle generazioni native digitali. Gli studenti assistono ad una lezione […]

“90 minuti di sapere, 90 minuti di competenze, 90 minuti di divertimento” possiamo riassumere cosi gli appuntamenti del famoso Concorso COOKING QUIZ che in questa settimana ha coinvolto gli Istituti Alberghieri toscani e venerdì si sposterà a Spoleto all’IPSSART G. De Carolis. Giovedì lo staff è giunto a Borgo San Lorenzo all’IIS Chino Chini. Grande […]

Stimolare lo studio attraverso tecniche didattiche innovative, creare un appuntamento formativo utilizzando strumenti tecnologici vicini alle nuove generazioni sono gli ingredienti di COOKING QUIZ. Il progetto ideato da PLAN Edizioni e Peaktime in collaborazione con ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, sta ottenendo riscontri positivi da tutto il corpo docente che certifica la […]

Il tour di COOKING QUIZ è in pieno svolgimento. In questi giorni lo staff è in Toscana per un tour negli Istituti Alberghieri. Il primo protagonista è stato l’IIS “Bernardino Lotti” di Massa Marittima, istituto che partecipa al concorso con ottimi risultati fin dalla prima edizione. Infatti proprio lo scorso anno il “Lotti”, a Loreto, […]

Entusiasmo, nozioni pratiche e coinvolgenti, interattività e sana competizione sono gli ingredienti principali di COOKING QUIZ, il contest che sta coinvolgendo gli Istituti Alberghieri d’Italia. Obiettivo del concorso è stimolare lo studio attraverso tecniche didattiche innovative, creando un appuntamento formativo ed utilizzando strumenti tecnologici, vicini alle generazioni native digitali. Gli studenti assistono ad una lezione […]

Prosegue senza sosta il progetto di PLAN Edizioni in collaborazione con ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Il tour itinerante nelle scuole è portatore sano di innovazione didattica che affianca con successo la metodologia di apprendimento tradizionale garantendone un valore aggiunto. Dopo aver acquisito le nozioni principali sapientemente spiegate da chef e docenti di […]

È partita il 10 gennaio da Sorrento la 3^ edizione del Progetto Didattico Nazionale COOKING QUIZ promosso da PLAN Edizioni, leader nel mercato dell’editoria per gli Istituti Alberghieri, da PEAKTIME che da anni sviluppa format didattici per le Scuole finalizzati al trasferimento di valori e nozioni agli studenti di ogni ordine e grado, in collaborazione […]

Stimolare lo studio attraverso tecniche didattiche innovative, creare un appuntamento formativo utilizzando strumenti tecnologici vicini alle nuove generazioni sono gli ingredienti di COOKING QUIZ. Il progetto ideato da PLAN Edizioni e Peaktime in collaborazione con ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, sta ottenendo riscontri positivi da tutto il corpo docente che certifica la straordinaria […]